2012/03/27

A fejlődés motorja


A napokban olvastam a következő mondatot, egy szállodából hozzám intézett levélben: „problémabarát kultúra elterjesztése”. Ez a kifejezés, szóösszetétel, újabb-és újabb gondolatokat ébresztettek bennem, és jól eső érzéssel töltöttek el, hogy sikerült észre vennem az ebben rejlő lehetőséget, a fejlődés ajándékát. Csomagoljuk ki az élet nem mindennapi adományát, értelmezzük újra, kövessük útját, hogyan lesz a negatív érzelemből pozitív feltöltődés, folyamatos fejlődés. Hogyan tudjuk megvalósítani, hogy a mások által megalkotott elvárásokhoz igazítsuk saját világunkat, össze tudjunk kapcsolódni egy rövid időre egymással úgy, hogy ezután az álmaink azonosak, közösek legyenek, megtaláljuk a békét, a megnyugvást.

Maga a szó „probléma” az emberek többségében negatív érzelmeket kelt, sőt sokan irtóznak tőle, ahogy lehet elkerülik az ilyen helyzeteket, nem kívánnak részt venni benne.

Nincs megelégedve valamivel. Saját elképzelt világunkat, elvárásainkat, beprogramozott lelkünket hasonlítjuk össze a valóságban megtapasztaltakkal. Minél nagyobb az eltérés a kettő között, nem azt kapjuk amit vártunk, a megnyugtató megoldás eléréséért, az egyensúly helyreállítására  összpontosítunk. Ha ez sikeres, akkor megszabadulunk terheinktől, jól eső érzés tölt el bennünket a visszaállított egyensúly bekövetkezéséért. Hatalmas erőt ad mindkét félnek a konkretizált megoldás megtalálása, a nyertes – nyertes pozíció elérése. El tudtuk érni, hogy mások bőrébe bújva, azonos hullámhosszra kerüljünk velük, közös nevezőre jussunk úgy, hogy mindketten nyertesként éljük meg a szituációt, a helyzetet. Megoldottuk azt, amit a másik problémaként élt át. Beavatkozásunk végeredményeként, pozitív energiával töltöttük fel a problémafelvetőjét, és magunkat is. Megoldott problémáinkkal folyamatos minőségi fejlődést értünk, érhetünk el. Minden egyes alkalommal egyre magasabb minőség kielégítésére leszünk, lehetünk képesek.

Egy-egy probléma megértéséhez, a megoldás megtalálásához, más-más tudatszint, lelki beállítottság, emberismeret, módszer, szakmai felkészültség szükséges. Ennek profi művelése is művészet, nagy felkészültséget igényel, ezért azt, akinek megoldásai elismerést váltanak ki mindenki körében, motiválni, elismerni szükséges.

A „problémabarát kultúra” a folyamatos minőségi fejlődés mozgatórugója, motorja, ezért elterjesztése mindannyiunk érdeke. Legyünk tehát a problémák barátai!

2012/03/18

Hangjaink rezgései - A vokális kommunikáció


A természet előttünk jár, mutatja az utat, hallatja hangját. Évszakonként belepillanthatunk szépségeibe, meghallhatjuk üzeneteit. A megújulás, a kiteljesedés, a gazdagság, a bőség, a frissesség, a színek, a hangok csodálatos világa lenyűgöz mindenkit. 

A tél mély károgását követik az énekes madarak cifra, boldog, mindenki szívét melengető új hangjai, melyek úgy hatnak ránk, mint boldogság hormon, megédesítve ébredésünket, bearanyozva napunkat, életünket, egész testünket pozitív energiával töltik fel.

Ezt a vokális kommunikációt kell nekünk is követni, ha azt szeretnénk, hogy érzelmileg bevonzzuk az embereket, eseményeket, amelyeket szeretnénk megélni. Hogyan is gondolom mindezt a leírtak szerint?  Szakmai szempontok szerint kielemezve a következő megállapításra jutottam:
A kommunikáció első lépése a vendég telefonon keresztüli rendelése. A hangok hangos gondolatok. A hangszín az érzelmi állapotunk tükre, lelkünk éneke. A telefon közvetíti gondolatainkat, pozitív kisugárzásunkat, érzéseinket, mosolyunkat, még a széken elfoglalt helyzetünket is.
Ne mélyedjünk el saját gondolatainkban, legyünk lazák, befogadóképesek, gondoljunk a tavaszra, a megújult természetre, és próbáljunk megújulni mi is.
Ahhoz, hogy élvezhessük a sok szép dallamot, hallgatni szükséges. Tegyük mi is ezt, hallgassuk meg a vendéget, halljuk meg a mondatok között a vendégigényt.
Ahogy megérintenek, magával röpítenek bennünket a tavasz lágy dallamai, lelkesedésünk ugyanígy ragadjon át a vendégre, hogy érezze, milyen jól jár a szállodával, termékeinkkel, szolgáltatásainkkal.
A tavaszi eső egyszerű kopogó skálája ösztönözzön minket az egyszerűségre, könnyen érthetőségre, jól követhető mondanivalónkra, és arra, hogy ne használjunk sok szakkifejezést.

Minél több részletet észreveszünk, megfigyelünk, megjegyzünk a természet játékából, színes világából, annál gazdagabbak leszünk. Így van ez a telefonon történő értékesítésnél is. Figyeljünk minden apró részletre, mert a végén ezeket összerakva születik meg az üzlet.

Ha kielemezzük mindazt, amit a természet felénk közvetít, megőrizhetjük egységét, segíthetjük életben tartását, hogy minél többször kiélvezhessük, megélhessük ezt az egyedülálló csodát.  Ugyanezt tegyük a telefon letétele után is, hogy a vendég azt kapja, amit elvár, sőt még annál is többet. Gondoljuk át, vajon sikerült-e rezgéseink hangját átadnunk, megtaláltuk-e a megfelelő dallamot, visszahalljuk-e szállodánkban a megbeszélt időben ugyanazt a hangzást. Ha igen, legyünk hálásak mindazért, amit mi kaptunk: hogy sok vendéget üdvözölhettünk szállodánkban, akikkel sikerült megtalálni a természetes, közös hangot.

2012/03/12

Az együttzenélés öröme

Egy szálloda működésében nincsenek kiemelt munkaterületek, mindenki munkája egyformán fontos. A kívánt eredményt csak a csapatmunka hozza meg. A helyzet egy zenei előadáshoz hasonlítható. 

 Ahhoz, hogy egy előadás sikeres legyen, a következő szempontok fontosak: 

Kell egy jó karmester, aki érti a dolgát, megérteti magát a zenekarral, el tudja fogadtatni elképzeléseit, sikerrel tudnak együttműködni, ismeri zenészei képességeit, és mindent elkövet, hogy a legjobbat tudja kihozni mindenkiből. 

Jó zenészek szükségesek, akik végrehajtják karmesterük utasítását 

A tiszta zenéléshez, sok gyakorlásra, a képességek fejlesztésére, tiszta hangokra, örömteli együttzenélésre van szükség. Tudjanak érzéseket előhívni a hallgatóságból, magukkal ragadni a közönséget.

Ahhoz, hogy hallgatóközönség legyen, jó zenéket kell összeállítani, hogy vonzó legyen mindenki számára, megfelelő áron, de elvárt minőségben, jól reklámozva. Sokszor egy-egy név garantálja a sikert. 

Minden részlet fontos. Megteremteni a hangulatot, a feltételeket, hogy a közönség érezze, itt minden róla szól, figyelnek rá, minden feltétel adott, hogy jól érezze magát. Élményt nyújtson elmenni az előadásra. 

Az előadás, egyszeri megismételhetetlen, így a legjobban kell sikerülnie, hogy megvegyék legközelebb is a jegyet. 

Mindenkinek legjobb tudását kell nyújtania, egymásra kell hangolódni ahhoz, hogy siker legyen. 

Ugyanígy működik egy szálloda is. Ha csak egy ember kilóg a csapatból, van gyenge láncszem, azt a vendég észreveszi, megérzi. Ha a zenekarban, egy muzsikusnak rossz napja van, „mellé fog”, akkor elrontja az egész zenekar erőfeszítését, közös munkáját, sikerét. Hallgatóság nélkül, nincs előadás, mely meghatározza létüket. 

Ez a kritérium, hogy legyen vendég, a mi szakmánkban is a legfontosabb. Az értékesítést, én sorsdöntő munkaterületnek tekintem, mert munkájuktól, az egyén, a szálloda, és a szállodalánc sorsa, boldogulása függ. Így nekünk is kiemelten kell foglalkozni velük. Tréningeztetni szükséges, segíteni kell erőfeszítésüket, mindent elkövetni, hogy jól végezhessék faladataikat. Mindenkinek, mindenre oda kell figyelnie, ahhoz, hogy az előadás végén, mint a koncert teremben, felcsattanjon a vastaps, mely jelzi sikeres működésünket, a vendégek megelégedettségét, felcsillantva a legközelebbi viszontlátás reményét. Ha egyszer vagy többször megérint bennünket az élmény, hogy teljesíteni tudtuk mindazt, amit elvárnak tőlünk, akkor legközelebb még többet próbálunk magunkból kihozni, a még nagyobb siker eléréséért, mely az erkölcsi és anyagi megbecsülés mellett, jóleső érzéssel tölt el bennünket, igazolva felénk a követendő utat. Nap, mint nap, ezért kelünk fel, indulunk munkába, dolgozunk, hogy bebizonyítsuk, mi képesek vagyunk erre, nemcsak egyszer, hanem többször is, minden nap. 

Ti is így érzitek? Írjátok meg véleményeteket! Mindenki számára fontosak a visszajelzések. Merj kinyílni, megszólalni! Csak akkor tudjuk a szakmát magasabb szintre emelni, ha közösen gondolkodunk, mindenki beleadja egyéniségét, egyediségét, melyet egy csokorba kötünk. Akkor rajta! Küldj megjegyzést!

2012/03/09

Gondolataink vendégei

Sokszor halljuk, olvassuk, hogy gondolataink teremtő erővel rendelkeznek. Életünk minden területén ez igaz, többen megtapasztaltuk működését, tudatosan használjuk erejét, segítve pozitív gondolkodásunk kibontakoztatását, céljaink megvalósítását. Ezért ügyelnünk kell, mit, hogyan gondolunk, mely meghatározza egész életünket, mert tudatos gondolatainkkal bevonzzuk mindazt, amit szeretnénk elérni életünkben.

Miért is írom le mindezt? Tapasztalom, hogy azok, akik elsajátították a tudatos pozitív gondolkodást, természetessé vált használata, boldogok, sikeresek, optimista beállítottságúak, magabiztosság jellemzi őket, könnyen teremtenek kapcsolatot, jövőképpel rendelkeznek. Bevonzzák magukhoz azokat az embereket, tárgyakat, akikkel, vagy amelyek segítségével magasabb fejődési szintre léphetnek.

Minden, ami életünkben történik és történni fog, mi vonzzuk be gondolatainkkal.

Közel négy éve kezdtem el foglalkozni ezekkel a témákkal, a bőség fogalmával, pozitív gondolkodással, milliomos elmék működésével, az egóval, és ehhez hasonló témákkal. Természetesen szállodai szakmai anyagok olvasásával is legalább 1 órát eltöltök naponta. Folyamatos tanulás már szokásommá vált, mely már nem is tanulásnak számít, hanem érdeklődésemet csak így tudom kielégíteni.  Ezek az idők, életem legkedvesebb órái. Azokkal a dolgokkal foglalkozhatok, amiket igazán szeretek, így hamar elröppennek, és alig várom a következő alkalmat.

Három év kemény munkája után következett be az első érzékelhető változás, amit tudatosan vonzottam be életembe. Már nem volt elegendő csak olvasni azokról a témákról, amelyek szívemhez nőttek, hanem szükségét éreztem egy olyan közösség megteremtésének, akik hasonlóan gondolkoznak, akik előtt megnyílhatok, segíthetjük egymás fejlődését, magasabb szintre emelhetjük egymást, kielégíthetjük belső szakmai éhségünket. Végül gondolataimból fél év eltelte után, kézzel fogható valóság lett. Hetedmagammal megalakítottuk a HSMAI (Hospitality Sales & Marketing Association International) utódszervezetét a HSM Baráti Kört, 2011. március 31-én, a születésnapomon.

Következő ilyen neves esemény életemben, hogy sikerült bejutnom és aktívan részt vállalnom a Hotelstars Szállodai Minősítő Rendszerben, mely életcélom megvalósításának jelentős állomása volt. Boldogan veszem ki a részem tevékenységéből, hiszen mindig is ezt szerettem volna csinálni, és végül sikerült. Azóta, egyik esemény követi a másikat, és hálás vagyok mindazoknak, akik segítenek, mentorálnak engem.

Sok ilyen és hasonló történést tudnék leírni, de nézzük a szakmai szempontból érdekes eseteket. Sikerült szállodánkba vonzani két külföldi főiskola diákjait, szakmai gyakorlatra, ahol a teljes programjuk összeállítását örömmel végeztem. Svájci és egy olasz szálloda és vendéglátó főiskola diákjait fogadtuk, akik több mint 1 hetet töltöttek el nálunk, szállással, félpanzióval, programokon való részvétellel. Így alakult ki szállodánkban a „tudás turizmus”, mellyel egy újfajta turizmus alapjait fektettük le, ez sokkal több, mint a diákok utaztatása, összetettebb, jobb felkészülést kíván, de megtérül.

Azért is tartom fontosnak leírni ezeket a sorokat, mert gondolatainkkal vonzzuk be vezetőinket, munkatársainkat, helyzeteinket, vendégeinket.

Ha egy szállodában azonos hullámhosszon vannak a rezgések, és azok megfelelően tudnak terjedni, kiteljesedni, akkor a hullámok visszasugárzása is azonos szintű lesz. Ehhez a GM-nek megfelelő jövőképpel kell rendelkeznie, és ha  „el tudja adni” kollegáinak, akik ráhangolódnak a kívánalmakra úgy, hogy nem kell egyéniségüket feladniuk, ez már egy lépés a sikerhez.

Ha a fejekben rend uralkodik, akkor a környezetünkben is rend lesz.

Ítéljük meg pozitívan  helyzetünket. Szerintem legfontosabb, hogy a szálloda az USP- jeit hangsúlyozza ki, akár személyes beszélgetésekben, vagy akár kollégák egymás közötti megnyilvánulásaiban is, mint hátrányos helyzetét taglalja, pl. rossz külső környezet, anyagi helyzet stb. Ha nincs megfelelő egyedisége a szállodának, akkor meg kell teremteni, ki kell találnia magát. Gondolataink rezgései, hullámai eljutnak a vendéghez, és ha azonosak, vagy magasabbak azok, akkor lesz „jó vendég” a házban.

Szeretném megtudni, vajon Ti is így gondoljátok? Gondolatainkban megálmodjuk vendégeinket, és bevonzzuk őket?

Ha szeretnéd megosztani elképzeléseid, megélt tapasztalataidat, akkor megjegyzés küldésénél megteheted! Várom véleményed! Csak bártan! Mindenki ötleteire, elgondolásaira, elképzeléseire, átélt élményeire  kíváncsi, és nyitott vagyok! 


2012/03/07

Köszöntés, bemutatkozás

 Köszöntelek a "Mindenki szállodája" blogomon. 

        Juhász István, a Best Western Hotel Hungaria és a Danubius Hotel Arena duty managere vagyok. 

Eddigi tevékenységeim a szállodai szakmában: felszolgáló, portás, recepciós, kasszás,  front office manager, belföldi utazási irodák értékesítője, duty manager, minőség nagykövet, cross auditor, risk manager, környezetvédelmi projekt manager, biztosítási megbízott, Hotelstars minősítő, a HSMAI (Hospitality Sales @ Marketing Association International 1989) és a HSM (Hospitality Sales @ Marketing 2011) Baráti Kör alapítója, a HSM Baráti Kör elnöke, "Az Év Legbarátságosabb Szállodája 2011" szállodaverseny szakmai védnöke. 

    Szállodai tapasztalataimat szeretném megosztani azokkal, akiknek az  érdeklődési köre azonos, akik fogékonyak az újra, a másképpen gondolkodásra, friss gondolatokra. Terveim szerint, ha olyan benyomás ér, amit fontosnak tartok közölni, elmélkedni róla, jelentkezem, megírom blogomban. 

    Nemcsak a szállodai szakmának írom írásaimat, hanem mindenkit szeretettel látok vendégül. Tudom, és tapasztalom, hogy  nemcsak szakmabelieknek, hanem mindenkinek vannak kiváló ötletei, megfigyelései, gondolatai, felvetései, melyek segítenek a szakmának megtalálni a válságból való kiutat. 

Közös élménymegosztásra invitálok mindenkit a "Mindenki szállodája" blogomban..